Không chỉ nổi tiếng với các hòn đảo xinh đẹp và nhiều địa danh tham quan nổi tiếng, Hy Lạp còn sở hữu nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Dưới đây là 7 món ăn nổi tiếng của Hy Lạp vô cùng bắt mắt và thơm ngon. Nếu có dịp đến đây thì bạn nhất định không được bỏ qua nhé!
6 món ăn nổi tiếng của Hy Lạp vô cùng thơm ngon và bắt mắt
Horiatiki Salata
Horiatiki Salata là món rau trộn cực kỳ nổi tiếng của Hy Lạp. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại rau, củ tươi ngon khác nhau. Để tạo nên hương vị đặc trưng, người dân Hy Lạp còn ăn kèm với loại phô mai truyền thống feta. Bên cạnh đó, còn rưới lên loại nước trộn từ dầu oliu và cốt chanh, giúp gia tăng độ ngon miệng của món ăn.
Bánh rau chân vịt
Bánh rau chân vịt thường được người dân Hy Lạp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Bánh được tạo nên từ nhiều lớp bánh, được nướng vàng giòn thơm. Xen kẽ ở giữa các lớp bánh là hỗn hợp nhân bao gồm rau chân vịt, hành lá, thảo mộc và trứng.
Khi dùng, bánh rau chân vịt sẽ được ăn kèm cùng một ít phô mai truyền thống feta và rắc chút xíu gia vị. Tất cả sẽ hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng, không quá ngấy, với hương vị đặc trưng, thích hợp để kết thúc một bữa ăn hoàn hảo.
Xem thêm: Lượng khách du lịch đến Hy Lạp tăng mạnh từ đầu năm cho đến nay
Pastitsio
Nhắc đến món ăn nổi tiếng Hy Lạp không thể không thể bỏ qua món mì nướng Pastitsio. Đây là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn của người Hy Lạp. Pastitsio nhìn chung khá giống với món mì Y tuy nhiên vẫn có hương vị đặc trưng riêng.
Pastitsio sử dụng mì sợi, được xếp vào lớp bên dưới của một tô thủy tinh. Phủ lên đó là thịt bằm, phô mai, sốt béchamel và gia vị. Sau đó, sẽ được đem đi nướng trong lò. Khi dùng, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng.
Su Psarosoupa
Su Psarosoupa là món ăn súp cá đặc trưng của nền ẩm thực Hy Lạp. Để đảm bảo sự tươi ngon của món ăn, tùy theo mùa mà các loại cá được sử dụng để chế biến sẽ khác nhau. Ngoài nguyên liệu chính là cá, món ăn còn kết hợp với các nguyên liệu khác như cà rốt, cần tây, khoai tây, tỏi tây,… Tất cả sẽ được đem ninh nhừ. Khi dùng sẽ vắt thêm tí chanh để kích thêm độ ngon cho món ăn.
Gyros
Gyros là một trong những món ăn nổi tiếng của Hy Lap. Gyros cơ bản khá giống với Doner kebab của Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, Gyros của Hy Lạp kết hợp với nhiều nguyên liệu hơn, tạo nên hỗn hợp hương vị món ăn vô cùng ngon miệng.
Gyros có hình tròn. Ở giữa 2 lớp bánh mì sẽ có thịt lợn hoặc thịt gà nướng. Ngoài ra, còn có thêm hành tím, cà chua, khoai tây. Để kích thích thêm độ ngon cho món ăn, người dân Hy Lạp còn rưới thêm một loại sốt đặc biệt. Món ăn này được rất nhiều du khách trên thế giới vô cùng yêu thích khi đến Hy Lạp.
Saganaki
Saganaki là món phô mai chiên, cực kỳ nổi tiếng trong ẩm thực Hy Lạp. Saganaki thường xuất hiện rất nhiều trong các thực đơn của các nhà hàng Hy Lạp.
Phô mai được sử dụng trong món Saganaki là 2 loại phô mai đặc trưng của Hy Lạp, đó là Gruyere và Kasseri. Chúng sẽ được cắt lát vuông vừa phải, sau đó đem đi chiên cho lớp bên ngoài giòn vàng nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm. Saganaki sẽ được dùng cùng nước cốt chanh và chút lá thơm. Khi ăn bạn sẽ bị quyến rũ bởi vị béo thơm vô cùng đặc trưng của món ăn.
Trên đây là 6 món ăn nổi tiếng của Hy Lạp. Hy vọng thông qua bài viết bạn sẽ có được nhiều gợi ý về món ăn cho chuyến du lịch, nghỉ dưỡng sắp tới của mình!
